En ventaVitivinícola & hoteleroRegión de Cuyo — Argentina

Complejo vitivinícola con hotel boutique y restaurante

Bodega boutique en producción, viñedo propio de 25 ha, hotel boutique de 10 habitaciones y restaurante — un activo integral en venta en el piedemonte andino de Cuyo, en un valle de altura de prestigio enológico.

Bodega boutique en el piedemonte andino

Precio

Bajo consulta

En operación desde

2012

Superficie

25 ha

Capacidad de bodega

440.000 L

Habitaciones

10

Restaurante

50 cubiertos

Descripción

Activo vitivinícola integral en plena operación, ubicado en el piedemonte andino de la región de Cuyo (Argentina), en un valle de altura de gran prestigio enológico del país. Suelos aluviales con presencia de calcáreo y sílex, arena, limo y arcilla, idóneos para vinos de alta gama.

El complejo reúne cuatro unidades de negocio bajo una misma operación: viñedo, bodega boutique, hotel boutique y restaurante. Se ofrece en venta como activo integral. La identidad de la sociedad titular y los datos societarios se reservan bajo NDA.

Componentes del activo

Viñedo

Finca de 25 hectáreas con dos sistemas de conducción (parral tradicional y espaldero). Variedades tintas —Malbec (varietal insignia), Syrah, Cabernet Franc y Tannat— y blancas —Sauvignon Blanc—. Rendimiento aproximado de 8.000 kg/ha en tintos y 12.000 kg/ha en blancos.

Bodega boutique

Inaugurada en 2013, con capacidad de 440.000 litros. 22 tanques de acero inoxidable (de 5.000 a 40.000 L), cava de barricas de roble francés (de primer a cuarto uso) y equipamiento integral de proceso de marca italiana: bombas, mesa de selección, despalilladora, prensa hidráulica, intercambiador, refrigeración y microoxigenación.

Hotel boutique

En operación desde 2017, con 10 habitaciones equipadas (caja de seguridad digital, frigobar, TV, escritorio y room service), emplazado junto a la bodega. Una propuesta enoturística integral, poco habitual en la zona.

Restaurante

Abierto en 2017, con capacidad para 50 cubiertos y vistas a la precordillera y los viñedos. Cocina de autor con identidad regional, integrada a la experiencia de bodega y hotel.

Galería

Viñedo propio con Malbec y otras variedades
Viñedo y arboleda en otoño
Finca y viñedos con la precordillera de fondo
Complejo de bodega y nave de elaboración entre los viñedos
Sala de tanques de acero inoxidable de la bodega
Cava de barricas de roble francés
Extracción y degustación desde barrica en la bodega
Estar del hotel boutique
Habitación del hotel boutique
Baño de habitación con revestimiento en piedra
Terraza con vista a los viñedos y la llanura
Propuesta gastronómica del restaurante

Posición comercial

  • Mercado doméstico: cartera de más de 300 clientes activos y red nacional de distribución; además, elaboración para terceros (embotellado y granel).
  • Cuatro líneas de producto, de entrada a alta gama: Estate, Reserva, Gran Reserva e Ícono.
  • Exportación en marcha: operaciones y acuerdos en China (Shenzhen / Hong Kong) y desarrollo de mercados en EE. UU., Brasil y Perú.
  • Alianzas estratégicas de elaboración y distribución con marcas y cadenas gastronómicas.

Por qué invertir

  • Activo integral en operación (no greenfield): viñedo, bodega, hotel y restaurante bajo una sola gestión.
  • Marca y cartera comercial consolidadas, con canal de exportación ya iniciado.
  • Enoturismo propio (hotel + restaurante) que diversifica ingresos y márgenes.
  • Ubicación premium en un valle de altura de prestigio, terroir de gran reputación enológica.
  • Operación llave en mano, con equipo técnico y enológico en funciones.

Identidad de la sociedad titular y datos societarios bajo NDA.

Complejo vitivinícola con hotel boutique y restaurante

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